内蒙古包头市红云食品有限责任公司

包头市红云食品有限公司成立于 1992 年 , 是内蒙古自治区首家牛肉干生产企业 , 主要产品有 ” 老包头 ” 系列牛肉干和风干牛肉 . 企业年产值超过亿元 , 产品畅销北京上海深圳厦门等大中城市 .

“ 老包头 ” 风干牛肉采用内蒙古大草原绿色的优质牛肉为原料 , 在保留传统工艺的基础上 , 结合现代工艺 , 经配料 . 淹制 . 晾晒，烘烤等工序制作而成。风味独特，绿色天然。

风干牛肉是蒙古族的特色食品，又被称为“成吉思汗军粮”。它的由来可以追溯到送末元初时代。一代天骄成吉思汗在率部横扫欧亚大陆的战争中，把风干牛肉磨成粉状，即方便携带又有利于行军作战。解决了繁重的军粮运输问题。它也是清朝“走西口”的晋商远赴蒙古时的必备食品。

医学研究证明，风干牛肉和牛肉干富含人体所需的蛋白质和氨基酸，能提高机体抗病能力，有补中益气。滋养脾胃，强身健骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜各类人群食用。

天骄的恩赐，草原的奉献。“老包头”风干牛肉及牛肉干选料考究，制作精良，味道鲜美，即富营养价值，又便于携带，是您休闲，旅游或朋友相聚席间小酌的食品。