公司简介据说，清朝末期，大良双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。
但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了Zui初的双皮奶。
如今九十高龄的董洁文对记者说，又经过十几年的摸索和改良，她制作双皮奶的技术日益精湛，生意也非常好，但非得用碗装后挑到乡镇去卖，非常不方便。１９５２年，她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店，成为今天的“大良双皮奶”。
１９５８年公私合营。大良双皮奶，店不得不中断了下来。政府将老铺大良双皮奶收归国有，大良几家甜品店合为一家。
.
联系方式
- 公司地址：
- 中国 广东 东莞市 光明市场内副食类6号档
- 固定电话：
- 86-0769-87167412
- 联系人：
- 未提供
- 邮政编码：
- 523000
- 传真号码：
- 86--
- 顺企®采购：
- 请卖家联系我在线采购产品