1763年（即清乾隆二十八年），安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的 “致中和”三字为号，在古建德严州府开设了第一家《致中和酒坊》。这就是致中和企业的历史发端，从此，致中和企业开始了近三百年的品牌经营与发展。
1876年，致中和五加皮获得新加坡南洋商品赛会金质奖后，，开始享誉世界。一些国外行内人士更是把“英国威士忌，法国波尔多葡萄酒，俄罗斯伏特加，中国五加皮”并称为世界四大区域特色名酒。
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