本地自家长辈纯手工做的。纯手工做，在当地算是小有名气吧。主要以手工为特色招牌。粿汁皮的制作方法是先将制成的五谷浆放在底锅上烤干，再切成菱形小块日晒而成。
众所周知，粿汁是潮汕地区大众化的地方民间小食，在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊。食用时放进沸水之中，调入精盐、味精煮熟成柔卷，非常好看，并放入肉类，蔬菜即成，更讲究的话可以淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等。这就是粿汁了，下料广泛，还可以调成各种味道来吃，非常爽口，越吃越有味。粿汁的特点是具有香馥的稻米香味和肉甜味，清味可口，制作简便，是人们早餐，午后常吃的正食，又可作夜霄佳品，或是饭菜不够吃，临时煮食的待客佳肴。
我家本地有很多制作粿汁皮干货的家庭作坊，我每公斤包装成一袋，是做好的干货，可以保存期一年。每袋一家五口人的话，是可以做两餐哦。。
批发价：袋/9.5元 (10包起批)
零售价：袋/15元 (1-9包算零售,这个零售价是超低了,因为自家的,就不按市场价了)
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小李 在2016-12-09 22:11:53.000 说： ：我在深圳，想买粿汁皮，能给我介绍介绍吗？
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