神木县假日烤吧

陕西假日餐饮有限公司
企业简介

陕西假日餐饮有限公司是一家致力于烧烤和火锅的专业餐饮公司（后简称假日烤吧），由董事长王利平先生和餐饮业职业经理人高广文先生共同创办，于2003年7月成立，总部位于陕西第一经济强县的神木。
公司旗下拥有“假日烤吧”和“唐锅”两个品牌，尤其是假日烤吧的烧烤，在神木乃至榆林地区，早已经家喻户晓。
假日烤吧首创了国内无烟烧烤的理念，并率先将传统街头烧烤转变为室内烧烤，完全颠覆了人们对于烧烤的固有认知。Zui具特色的是烤吧的经营模式，其将“休闲、健康、快乐”的时尚生活元素充分融入烧烤业态，开创了烧烤业的先河，为休闲餐饮业创新之举。
“十年磨一剑”，截至2011年底，历经近10年发展的假日烤吧，门店数量已超过11家，员工规模达到700多人，在烧烤业已奠定相当的知名度和美誉度。迄今为止，除了在神木开设门店外，先后延伸至延安市、榆林市区及山西吕梁离石。尤其难能可贵的是，已经打造出一支高素质的、稳定的职业经理人团队，这支满怀激情、活力朝气的人才梯队，将是公司长久发展的动力所在。
“小富即安”，远不是公司的追求。深谋远虑的领导团队，与员工一起，共同澄清了公司的宏伟发展蓝图：
使命：品味健康，让生活更有味道。
愿景：引领烧烤趋势，成就餐饮。
价值观：叁心行动信任友爱。
此外，对于公司的用人理念、产品生产理念、服务理念等，也提出具体的要求。公司已将此列为企业文化的核心，写入企业文化纲领之中，并向全体员工进行宣导。毫无疑问，此将引领着假日烤吧持续向前。
同时，公司制定了清晰的发展战略，确立了“发展全国连锁经营，塑造餐饮行业品牌”经营思路，为长远发展指明方向。其中，就未来四年的增长，提出“4380”的具体目标，即公司“用4年时间，实现3个亿销售收入，门店数量达到80家”，并为此目标制定了具体的行动计划。
雄关漫道真如铁，已经走上餐饮连锁扩张之路的假日烤吧，在全体假日烤吧人努力下，而今，正迈着坚定的步伐“从头越”。
“要么不做、要做就做第一、打造中国烧烤第一品牌、成为中国烧烤行业标准的制定者”。正是假日烤吧人的这种专注、专业的精神，可以预见，在不久的将来，假日烤吧，将书写中国餐饮业的又一新篇章。