新乡市明氏美食管理有限公司

新乡市明氏美食管理有限公司成立于2008年7月，是以品牌推广、特许连锁经营管理为主，以明氏烧饼为产品的有限公司。注册资金50万元，现拥有“明氏”、“明氏园”两个品牌。公司是以明氏（烧饼）为母体发展而来的。
明氏烧饼发源于新乡县小冀镇，1993年由面点世家传人、中国特级面点师明广洪及国家特级面点师赵敬中联合创办，拥有家传独特核心配方和生产制作工艺流程，并于2003年成功在国家工商行政管理总局注册“明氏”商标。

公司于2009年导入全套明氏的特许运营体系，规范流畅的MING.S3.0门店管理模式及先进的生产制作工艺，全方位展开自体直营店及特许连锁店开发。公司总部现拥有管理人员6名，员工24名。技师1名，面点师3人，中式面点师2人；开发八大系列，55个品种的烧饼品种。现今连锁店已发展160余家连锁店，遍布京、鲁、豫、桂、鄂、苏等地。2005年荣获新乡市第二届美食节“新乡市风味名吃”，“新乡市风味名店”称号，荣获河南省第叁届美食节“河南省风味名店”，“河南省风味名吃”称号，2010年，荣获河南省第叁届品牌豫菜大赛创新面点金奖，被评为2010年Zui具吸引力创业投资项目。2011年荣获河南省授予“百家企业”单位，2012年荣获新乡市2012年度“3.15诚信单位”，现今公司是新乡市餐饮协会副理事长单位，河南省餐饮协会副秘书长单位。

公司以弘扬传统美食文化，缔造健康美食为宗旨，以为行业谋发展、为员工谋出路，为弘扬中式面食文化贡献终生为使命，以打造中国烧饼文化第一品牌为目标，始终坚持“始于顾客需求、终于顾客满意”的服务理念和“守信用、负责人、务正业”的行为准则，在发展中求得不断突破，不断创新，与时俱进，自强不息。

新乡市明氏园销售有限公司是新乡市明氏美食管理有限公司于2011年为弥补公司生产、销售等经营缺陷而成立的全资子公司。公司集产品研发、推广、销售为一体，现已开发出明氏土炉烧饼和明氏卷饼两个产品，并已投放市场，反应良好。

18年过去了，通过充满智慧的不断创新与经营，小小的烧饼拥有了自己的品牌、核心配方、规范化的工艺流程、完整的加盟体系。立足新乡、辐射全省、走向全国，“弘扬传统美食、打造链锁”是我们的宗旨。
经过18年的开拓进取，由原始的操作方法，已发展成为现代化生产，优良型的配方的特色工艺。产品以色、香、味、形俱美，美味可口，百吃不厌，老少皆宜之特色的独特口味。以卫生、的优势赢得顾客的青睐。