湖北鱼米乡集团创建于1999年4月，是湖北省委、省政府新农村建设试验区发展的农业产业化重点龙头企业和省财厅、省农垦事业管理局扶持的主要企业。公司自成立以来，全体员工本着“开拓进取、求真务实、艰苦创业、力争”的企业精神，以市场为导向，以“公司+基地+农户”的经营模式，以不断提升科技水平为效力，集农副产品研发、生产、加工、销售为一体，积极联农户、拓市场、扩规模、创品牌，公司销售业绩逐年攀升。公司拥有“鱼米乡”、“洪湖岸边”牌莲藕、禽蛋、鱼鸭及素身荷叶茶四大系列产品，以“松花皮蛋、富油咸蛋、莲子、藕粉、香腊板鸭、武昌鱼、九妹鱼、洪湖醉鱼、薰鱼、洪湖腊鱼、素身荷叶茶饮料及茶叶”为主导产品，单品达100多种，并不断扩大产品生产规模，实现了“产品系列化、单品规模化”的产品格局，以增强市场竞争力。公司注重质量管理，强调精益求精，追求“创建健康品牌、满足顾客要求”的质量方针，以良好的服务，合理的价格，诚实的企业形象，赢得了广大消费者的喜爱和青睐。公司先后荣获荆州市农业产业化重点龙头企业、洪湖市首批农业产业化龙头企业、洪湖市整顿经济环境“重点保护单位”、湖北省质量技术监督局首批通过的食品安全生产企业、中国商业联合会“供货合格达标企业”、湖北省政府授予的“湖北市场畅销商品”、湖北市场质量信得过品牌、中百仓储放心食品工程先进供应商等荣誉称号。《湖北日报》、湖北电视台等多家媒体刊物多次给予褒奖报道。2004年10月顺利通过了ISO9001国际体系认证，2005年底公司注册的“鱼米乡”商标被评为湖北省着名商标，2007年获得中国绿色食品标志，2008年获得全国“创业之星”称号，2014年中国藕粉上榜品牌。 公司现有员工398人，其中管理人员38人，专业技术人员50人，销售人员151人，生产人员159人，大专以上学历150人。公司相继在北京、上海、武汉、合肥、郑州、成都、重庆、贵阳、深圳等20多个大中城市设有办事处，形成了固定的销售网络。在确保莲子销售居湖北市场第一，蛋品销售居湖北市场第二的情况下，向农副产品深加工、精加工发展，特别是淡水鱼、荷叶茶项目，力争三年内获得商标，将企业打造为全国农业产业化重点龙头企业。
