【简介】「西龙饮食集团」成立于1995年，于短短十几年间已成功创立五个品牌，包括「西龙纤味拉面馆」「西龙传香饭团」「西龙潮点」「北京拉面店」及「39℃BAKERY」。「西龙纤味拉面馆」是采集中国大江南北特色，健康演译，如将传统拉面加入紫米浆、五壳米浆，做成的高纤紫米拉面及五壳拉面，在传统上海菜饭中加入红米、五谷米等做成的健康米饭，务求保留原有传统风味而又溶入时尚健康的菜式带给顾客。并配合专业营养师，提供每样餐单的营养成份表，令自己明确掌握每餐的营养数据，食得更健康。「西龙传香饭团」于2003年首次将独创健康米食产品在香港上市。以超过100种来自健康大米为主材，加入各式环球配料，调制出“即好吃又健康”口味的食谱，再配合营养师专业调配及计算营养成份，由于口味独特，加上价钱普及化，顾客及口碑源源不绝，成为香港年青时尚一簇的减肥餐。「西龙潮点」是精选香港地道美食，再注入健康元素，以新派的装修及餐具配套，体现传统的美食，时尚潮流的表达及做法。「北京拉面店」启业于1995，是一家以京式拉面为主，并辅以特色的京川沪小菜和淮杨面点的一间优质食肆。近年亦为拉面店注入健康元素；尽量以少油，少盐，少味精烹调。务求保留原有传统京川沪风味而又溶入时尚健康的元素带给顾客，努力以经验回馈社会。「39℃BAKERY」于2006年开设第一间分店，口号为「理想温度，健康烘焙BakingtheHealthyLife…」。【落户津门】西龙以健康、时尚的产品及现代化的连锁经营管理理念进入大陆市场。继北京、上海等多家分店取得市场成功以后，西龙已锁定天津市场，首家商铺将于2011年09月底正式开幕，地点位于天津市繁华的商业中心地段，大丰路与芥园道交口的水游城内（西北角地铁站出入口）。在这里可以享受时尚、舒适的就餐环境，品尝健康、便捷的特色美食，西龙是每位顾客饮食、休闲的上佳选择。