桂林亿象投资有限公司

餐饮投资：餐饮服务（凭有效许可证经营）：食品经营（凭有效许可证经营）：餐饮文化交流，餐饮技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）

桂子说——用心做好菜，何为用心？

1.对产品Zui要求的态度、坚持的态度、我们对食材原材料选料的用心，不希望做大家随处可见的普遍菜肴，只想做Zui特别，Zui的地方口感。当然，我们也在陆续不断的往桂子说搬运更多好品质的食材原材料，烹调更多的美食。

2.对文化Zui专注的用心，桂子说——这是一家具有互联网基因的餐厅，也是桂林第一家运用互联网思维运营的餐饮行业。（1）首先创始人都是8090后，是一群天马行空，热爱创意与互联网思维的年轻人，创始人的DNA决定了桂子说的DNA。从桂子说这个名字就可以看出来，极具玩味与互动，当时起名的时候创始人们经历了许多哭笑不得的名字，Zui终，桂子说蹦出来时，大家犹如便秘已久突然顺畅般的快感；来桂子说吃饭，别太正经，于是，桂子说来了。（2）桂菜一直以来都是给人古板，一沉不变，老野的惯性感受。对于8090后的我们，这个势必是无法接受的，于是，我们要创立一个再填饱大家胃的同时，也要填饱大家的精神世界，所有人[查看全部]都说8090是垮掉的一代，但是我们会证明，未来究竟是谁的时代。桂子说，希望大家能在用餐的同时，说说梦想，说说生活，说说心情。

3.对服务坚持快乐服务的DNA。在桂子说服务也是用心的，它的DNA是快乐。服务员总是Zui不被人尊重的一群人，正是这种长期的不被尊重，让很多当服务员的孩纸都变得很低气压。这就是我们常常责怪，靠，这是什么服务态度。桂子说希望在桂子说的所有服务员都是Zui快乐的，他们不是服务员，而是传递快乐的使者，为顾客呈递Zui美味的食物，愉悦他们的胃，为顾客呈上Zui快乐的服务，愉悦他们的体验，为自己呈递Zui正能量的自己，愉悦自己，告诉自己，我是服务员，我很快乐。而不是因为服务员这个职业而自卑。当然，这个DNA要能够成功运营，我们还有很长的路要走，但是，我们一定会坚持到底，给大家Zui快乐的服务体验。桂子说，本身就是快乐的。