徐长兴简介
徐长兴其名鉴于“长兴久旺”, 由原籍南京徐沛斋先生于清末光绪年间在坡子街始办徐长兴,因选料考究、为商诚恳、一时声名鹊起, 成为当时星城不可多得的美食。 几年间迅速从家庭作坊发展成为大型酒家,在青石桥(今解放路)兴建三层楼房后,生意更为红火,开设堂菜、承办筵席、其主打产品烤鸭、桂花鸭、葱油鸡、溜胰子白、卤牛肉特色独具、风味别致。尤以“一鸭四吃、桂花鸭”Zui负盛名。命运与长沙之兴衰相随,“文夕大火”青石桥一带毁于一旦,其店被迫停业八年。抗战胜利后,由第二任掌柜徐祖生先生继承父业在破子街围墙背重建徐长兴,使其发扬光大,新中国成立后加入公私合营,由第三任掌柜徐家麟继续经营,直至文革期间。
物换星移,时至今日,已圆长沙百年之说:“杨裕兴的面、徐长兴的鸭、德园的包子真好呷”!
徐长兴其名鉴于“长兴久旺”, 由原籍南京徐沛斋先生于清末光绪年间在坡子街始办徐长兴,因选料考究、为商诚恳、一时声名鹊起, 成为当时星城不可多得的美食。 几年间迅速从家庭作坊发展成为大型酒家,在青石桥(今解放路)兴建三层楼房后,生意更为红火,开设堂菜、承办筵席、其主打产品烤鸭、桂花鸭、葱油鸡、溜胰子白、卤牛肉特色独具、风味别致。尤以“一鸭四吃、桂花鸭”Zui负盛名。命运与长沙之兴衰相随,“文夕大火”青石桥一带毁于一旦,其店被迫停业八年。抗战胜利后,由第二任掌柜徐祖生先生继承父业在破子街围墙背重建徐长兴,使其发扬光大,新中国成立后加入公私合营,由第三任掌柜徐家麟继续经营,直至文革期间。
物换星移,时至今日,已圆长沙百年之说:“杨裕兴的面、徐长兴的鸭、德园的包子真好呷”!
联系方式
- 店铺地址:
- 长沙芙蓉区沁园小区C8栋101
- 固定电话:
- 0731-82777967
- 联系人:
- 徐明
- 联系人手机:
- 18975878511
- 电子邮件:
- 350060503@QQ.COM
- 邮政编码:
- 410000
- 顺企®采购:
- 请卖家联系我在线采购产品
工商信息和基本资料
- 法人名称:
- 徐长兴烤鸭店
- 简称:
- 徐长兴烤鸭店
- 主要经营产品:
- 未提供
- 经营范围:
- 未知
- 营业执照号码:
- 430102600412519
- 发证机关:
- 长沙市芙蓉区市场监督管理局
- 法人类型:
- 个体工商户
- 经营期限:
- 永久
- 经营状态:
- 存续
- 职员人数:
- 10人
- 店铺官网:
- http://weibo.com
- 所属行业:
- 餐饮业 » 芙蓉区餐饮业
- 所属城市黄页:
- 长沙企业网 » 芙蓉区
- 顺企编码:
- 52406841
人才招聘
徐长兴烤鸭店的工商变更记录
变更项目 | 变更后 | 变更前 | 时间 |
---|---|---|---|
经营范围变更 | 中餐服务;餐饮配送服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | - | 2015-05-18 |
经营范围变更 | - | 小型餐馆(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品)(餐饮服务许可证有效期至2014年4月23日止)。 | 2015-05-18 |