长沙县星沙音画烘焙技术咨询服务部

好事说三遍：
音画蛋糕饮品培训中心，优惠活动中，电话或微信：18374962062.QQ:1726435371.有惊喜哦！
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有下面创业方向者：快来哦。
1.开蛋糕店；2.开手工DIY店；3.先学一门好技术；4.微店/网店；5.家庭烘焙坊；6.烘焙工作室；7.早餐店；8.小吃店等

本培训中心优惠政策（免费WIFI）
1、提供宿舍、包括床上用品、配有空调；
2、随到随学、学不会免除学费再学，直到学会为止；
3、一对一培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课；
4、签包教包会合同，10年有效，提供免费进修新技；
5、一次性收费，中间不再收任何费用，直到学会为止；
6、学员全面实际操作，老师手把手教学，所有材料由学校提供
内容：生日蛋糕裱花制作，各式蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花、奶油裱花、陶艺蛋糕、面包、西点、饼干、泡芙、蛋挞、酥饼[查看全部]、糕点、甜点、甜品、奶茶、咖啡、小吃、早点等
案例：音画饮品(奶茶、甜品、果汁)：
花式奶茶系列、奶昔系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、双皮奶系列、奶绿系列、烧仙草系列、布丁系列、水果牛奶系列,鲜榨果汁系列、水果捞、西米露系列：杨子甘露系列、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等
内容：生日蛋糕裱花制作，各式蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花、奶油裱花、陶艺蛋糕、面包、西点、饼干、泡芙、蛋挞、酥饼、糕点、甜点、甜品、奶茶、咖啡等
蛋糕开店培训、私房烘焙培训、蛋糕DIY培训，蛋糕技术培训提供设备，材料等
音画蛋糕培训项目：
生日蛋糕初级班：1180元学期10天
生日蛋糕中级班：1800元学期20天
陶艺裱花班：2800元学期25天
韩式裱花班：1500元学期5天
微店速成班：2460元学期18天
奶茶甜品班：1280元学期5天
翻糖蛋糕班：4880元学期十天
实体创业班：3280元学期三十天
开店全能班：4680元学期45天
小吃班：1500元，学期10天
早点班：1800元，学期10天

创业综合班包括糕点、面包、蛋糕（烘焙）、西点、艺术蛋糕、生日蛋糕的全套制作；
培训目的：技术、配方的传授、材料的选购、设备工具的使用与保养等。

各种蛋糕类：（课时：5天左右）
1.戚风蛋糕类：、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕
2.海绵蛋糕类：、柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕
3.重油蛋糕类：、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、红枣蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等
4.特色蛋糕：、乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
5.甜品、蛋糕、红豆慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等
、芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕
、抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等、焦糖布丁
、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、班戟、马卡龙系列
各种西点类：（课时：5天左右）
1.起酥类：、蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥
2.桃酥类:、江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等
3.饼干类：、蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝脆条、兔子饼干、曲奇饼干
4.甜点类：、罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干
5.月饼类：、广式月饼、酥皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼等
6.油炸点心类：、开口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜花、猫耳朵、奶油大花、奶圈
7.特色奶油西点类：、葡式蛋挞、港式蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球

各种面包类：（课时：5天左右）
1.花式甜面包类：、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包类：、油炸热狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等
3.特色面包：、奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝吐司、红豆吐司、欧式面包、丹麦面包、蜂蜜小面包、韩国烤馒头、沙拉面包、布丁面包等
4.披萨、蔬菜面包：、披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包
5.汉堡类：、鸡排汉堡、猪排汉堡、鸡腿汉堡、蔬菜汉堡等；
生日蛋糕类（植物、动物生日蛋糕）（单项学习联系客服）：
1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧如喷枪的使用，喷粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要领。
2.各种蛋糕抹胚的制作：学习市面上Zui常见.Zui常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及书行蛋糕胚的抹制方法。
3.各种蛋糕花边的制作：波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.蝌蚪花边.辫子花边.毛毛虫花边.齿嘴弧形花边。掉行花边.葫芦花边.S形花边.直嘴掉边.叶子型拉边及饺子型花边。
4.各种蛋糕花卉的制作：玫瑰花。太阳花。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大丽花。旋转玫瑰花。风车花。长春花。康乃馨花。秋菊花。蝴蝶花。水仙花。马蹄莲花。卡特兰花。牵牛花等花边的制作。
5.常见花卉蛋糕制作：学习常见的各种花卉蛋糕蛋糕制作方法。
6.学习各种立体仿真卡通十二生肖制作：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。老鼠。老虎。猴子。
7.各种人物及小动物制作：寿星。寿婆。圣诞老人。喜洋洋。熊猫。寿桃。仙鹤。大展宏图鹰。松树。凤凰的制作方法。
8.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。

9.生日蛋糕颜色的调配。
10.巧克力配件的制作与使用。
11.奶油的打发，蛋糕胚的制作等。
12.花卉蛋糕组装,生肖蛋糕组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。
13.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。
一．韩式裱花：
1.本班向初学者讲述韩式奶油糖霜蛋糕的基础知识及各种奶油糖霜工具的使用技巧.
2.学习韩式奶油糖霜的配制及搅拌方法，韩式奶油糖霜的口味调配及颜色搭配
3.学习各种蛋糕花边的制作：波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.齿嘴弧形花边.直嘴掉边等
4.各种韩式蛋糕花卉的制作：玫瑰向日葵康乃馨菊花山茶花百合等制作
5.学习韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作：戚风蛋糕胚等
6.学习韩式奶油杯子蛋糕的制作：哈雷杯子蛋糕，香蕉杯子蛋糕，红枣杯子蛋糕，马芬杯子蛋糕
7.各种韩式蛋糕抹胚的制作：学习市面上Zui常用的直角蛋糕胚，心形蛋糕胚，及方形蛋糕胚的抹制方法
8.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法还有立体各种常见字的艺术写法
9.多种组合韩式裱花蛋糕，花卉蛋糕，花篮蛋糕


二．欧式陶艺蛋糕
1.陶艺蛋糕：
陶艺蛋糕各种工具的认识及使用技巧陶艺蛋糕的各种抹胚技巧陶艺蛋糕的各种吹边拉边掏空推球的制作方法
2.水果蛋糕制作：
各种水果的雕刻水果艺术切片水果扇形雕制水果球型挖制水果剑型雕制水果菠萝雕法，水果格制雕法水果五星雕制教你四款组合水果蛋糕的不同制作方法
三．手工巧克力制作
1.各种巧克力饰件制作：
巧克力铲花巧克力卷巧克力螺旋巧克力贝壳巧克力扇面巧克力巧克力木纹巧克力三角板巧克力树干及树叶巧克力生日快乐中英文版面各种双色巧克力铲花
2.巧克力蛋糕制作：
巧克力的融化及温度的控制黑.白巧克力的搭配方法各种巧克力蛋糕淋面教四款组合巧克力蛋糕的制作方法
翻糖:学习时间：15天优惠价4860元
联系电话、微信选音画好
学习方式：随到随学.每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导
培训内容：
主要学习英式翻糖蛋糕+甜品摆台+翻糖杯子蛋糕+翻糖棒棒糖+翻糖饼干+英式蛋白糖霜+皇家糖衣+翻糖彩绘蛋糕

综合课程讲解：
传授薄如纸的糖花膏和糖皮的制作，花卉的上色，组装，卡通芭比娃娃，卡通玩偶，卡通婚礼人物，时尚包包，汽车，高跟鞋，拉线，蕾丝，流线糖霜，组装建筑，镂空手法，绸缎手法，芭比橱窗制作，彩绘技法，色彩基本理论，婚庆翻糖蛋糕设计与制作，多层婚礼蛋糕的制作，杯子蛋糕制作，棒棒糖蛋糕制作，星空帮帮糖制作等

课程安排：
1、翻糖蛋糕专业机器设备、工具、模具的使用性能掌握；
2、翻糖蛋糕开店机器设备、物料的的采购介绍；
3、介绍翻糖蛋糕皮配方，干佩斯的制作，糖皮的制作；
4、翻糖蕾丝的制作方法，蛋白霜，奶油霜的制作手法；
5、翻糖蛋糕胚制作及所需的技巧；
6、翻糖蛋糕花边的制作手法；
7、英式糖花：蝴蝶结、小雏菊、樱花、婚礼牡丹花，香水百合花，奥斯丁玫瑰花，山茶花，蝴蝶兰等
8、美式创意卡通公仔制作：小熊、狗、乌龟、灰太狼，老鼠、芭比娃娃等；
9、翻糖蛋糕人偶制作：新娘、新郎、小黄人、小女孩、男孩等
10、翻糖蛋糕配件的做法：巧克力手工
11、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作
12、主题成品蛋糕的制作及翻糖3层蛋糕作品等的制作；