瑞安市亿鑫贸易有限公司

瑞安市亿鑫贸易有限公司是一家主要从事进口西班牙原瓶原装葡萄酒的优质进口商，只甄选西班牙优质葡萄酒庄园的酒进口。 我们的目标是为中国市场提供质优、的葡萄酒产品。公司主要产品有干红葡萄酒，干白葡萄酒，白兰地以及各个价位的起泡酒。

公司秉承“诚信、务实、进取、互助、创新”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的产品和服务。阿里巴巴旺铺：http://shop1411749822254.1688.com/,QQ:1692597371

  西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略，要不是在国内有很多相对比较便宜的桃乐丝葡萄酒卖，可能西班牙的葡萄酒就不会被人提起了。要知道，西班牙的葡萄酒产量居三位，而且有很多质量非常的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格，当然除了象Vega Sicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。
西班牙的[1] 葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉，直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙的Rioja，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间，法国的葡萄园大面积被铲除，由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。另外一个对于西班牙葡萄酒产生重要影响的是在60年代，桃乐丝酒厂（Torres）的老板兼酿酒师Miguel Torres第一个引进了不锈钢控温发酵技术。而Miguel Torres本人是在波尔多学习的酿酒，他还大量从法国、德国引进国际的葡萄品种，这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的又一佐证。
术语
Joven（新酒），在橡木桶中储存时间少于6个月或者没有储存的酒
Crianza（佳酿），在橡木桶中储存12个月，瓶装继续培养12个月的酒
Reseava（陈酿），在橡木桶中储存18个月，装瓶继续培养18个月的酒
Vino Rosado：玫瑰红酒
Vino Blanco ：白葡萄酒
Vino Tinto ：红葡萄酒
Dulce：甜型葡萄酒
西班牙的葡萄酒法规借鉴于法国的产区分级制度，但西班牙仍处在不断发展的阶段，部分新兴的葡萄酒产区在将来也会进入到官方的管理体系，其中一部分产区也许会被升级到更高的级别。
1、优质法定产区(Denominacion de Origen Calificada简称DOC：或DOCa)：
Zui高的级别，目前为止只有两个产区，里奥哈Rioja和普里奥拉Priorat。
2、法定产区(Denominacion de rigen简称DO）：
目前共有65个产区，这个级别等同于法国的AOC，对葡萄品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求。西班牙大约有四分之三的葡萄园属于这个级别。
3、地区餐酒(Vino de La Tierra简韵VdIT) ：
同等于法国的Vin de Pays，大约有40个产区，其中较重要的两个地区餐酒分别是Vino de Ia Tierrade Castilla和Vino de Ia Tierra de Castilla y Leon。
4、普通餐酒(Vin0 de Mesa简称VdM)：
Zui低的等级，等同于法国的VDT。