凯源公司创建于２０００年，由原盐城市酱醋厂经营厂长、生产厂长以及生产、营销、管理技术骨干参股兴办。
其生产的“凯源”牌麦精酱油、双套酱油、芝麻辣酱、麻油腐乳、香醋、辣油椒酱等系列产品畅销盐城地区，并销往昆山、无锡、南京。受到客户的好评，美其名曰“凯源凯源，美味之源”。
２００３年“凯源”牌通过国家QS生产质量安全认证．
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