河南省上蔡县双王锅厂是一家生铁锅研发的厂家。自1998年办厂以来,规模不断扩大,人员逐年增加,效益蒸蒸日上。经过这十三 四年的发展,产品品种齐全,价格合理。有高档的礼品保健锅 印锅(双边锅) 丈锅(单边锅) 耳锅(炒锅) 油条锅 煎饼锅 煎包子锅 罗锅 平底锅(大平底和小平底) 鏊子 手工大锅和机制大锅等。以上品种除了手工大锅外,全是压铸铁锅。生铁锅原材料采用高标号灰口铸造生铁,二级优质焦炭,熔化后浇到压锅机模具中压铸而成。
铁锅其主要成份是铁,还含有少量的硫、 磷、 硅、 锰、 碳、 锌、 钙、 硒等。铁锅是国人传统的厨具,现代人居家的理想伴侣,长期使用对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。世界卫生组织专家建议做饭使用铁锅,甚至认为用铁锅烹饪是Zui直接的补铁方法;营养学家认为,用铁锅烹调对特别需要补充铁的孩子,少男、少女和月经期女子有很大的益处。(温馨提示:没有缺铁危险的老年人,以及患有血色素沉着症的人,不要使用铁锅进行烹饪)
目前市场上锅具材质品种繁多,无论是金属材料,还是搪瓷.沙锅.铝锅,都有可能含有一定量的有毒物质,如果选择和使用不当,这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下,铁锅炒菜不仅味道鲜美,而且能长期均匀地补充铁剂,从而可预防缺铁性贫血的发生。曾有调查表明长期使用铁锅者,患贫血的机会要比用其它锅的人少很多,可以说铁锅炒菜是Zui健康的。
我们的经营宗旨是:质量更好,产品更新;以诚为本,立足于信;踏实做事,老实做人。诚信天下居家乐,安得广厦千万家。
愿与各界有识之士携手并进,用科学与智慧至力营造现代厨房新文化,繁荣锅具市场,共创美好未来。